J Co Donut

Nyobain resep baru dengan judul donut J Co nya ala Mba Fat ... secara daku penggemar si J co ini ... sebenernya paling males nyoba resep kalo udah pake ragi .. karena selalu pake acara .. istirahatkan dulu 15 menit .. baru diproses.. kemudian istirahat kan lagi.... halah... ga sabar aku.

Tapi berhubung penasaran pengen nyoba bikin J Co yang kalo beli sendiri itu enaaaak dan lembuuut ... tapi harganya juga lumayan bo!

Dengan tekad membara .. akhirnya jadilah ntu donat... hmm enak ... tapi menurutku masih ada yang kurang .. kurang lembut dan kurang nyeesss ... gimana ya bikinnya .. sedangkan aku masih amatir dalam hal per-kue-an. Apalagi kalo disuruh nyiptain resep... he he he 'lom bisa nih...

Bang Jhonny .. boleh sharing resepnya ga? (sambil nyolek nyolek nih ... Enak aja, bayar royaltinya dulu kata Bang Jhonny Andrea). Ok deh Kaka ... silahkan dinikmati fotonya he he he .. kalo mau donatnya maen ke rumahku aja ya

JCC untuk Lucy

JCC lagi JCC lagi ... abis penasaran sih.. ya karena rasanya juga karena cara buatnya..

makanya ketika ada yang mau pesan kue dan dia bingung mau kue apa. Langsung aku samber.. JCC aja mba.... enak loh (promosi dot com). Akhirnya karena termakan rayuan .. akhirnya dia setuju dibuatin JCC...

Begini penampakannya.... makasih ya Lucy atas ordernya...

Roti Boy

Beliin roti boy Bunda.. begitu pinta Diyang kalo aku lagi mampir ke Mall. Anakku penggemar roti dan roti boy salah satunya. Di milis ada yang posting Resep Roti Boyr... langsung coba deh. Sekalian coba alat baru bikin roti...

Muffin Keju

Keju lagi keju lagi.... he he he. Maklum pasukan dirumah pada seneng yang asin asin (keju), jadi mau bikin apapun diusahakan cari resep yang ada kejunya.

Minggu kemarin ga kemana mana... udah ujan.. becheek dan ga naik ojek karena dirumah aja. Ayah minta cemilan.. untuk ga cepuluh... he he. Hhmmm yang cepet bikin apa ya... twing twing... ada lampu diatas kepala (ide maksudnya). Kan masih punya tepung muffin... yup.. kocek kocek kocek... panggang jadilah ntu muffin.

Sore sore... hujan.. ditemani secangkir teh ... hhhhmmmm

simple japanese cheese cake

Nyobain resep JCC tapi kejunya bukan dari cheese cream, melainkan keju kraft biasa.... sedikit bantet... kayanya karena pengadukan tidak rata... tapi setelah dipoles/dihias dikit. Ga gitu ketara bantetnya... (siapa bilang hayo...) Oya hiasannya itu ngabisin sisa wcc, dijadiin bunga lily. Bingung naro ditengah nya apa, aku tumplekin aja selai blueberrynya hi hi hi

Liat aja deh fotonya

Chiffon Ketan Item

Berpekal pengalaman bikin chiffon cake ... dan hasilnya bagus (menurut ku loh...hi hi hi). Brani braniin bikin chiffon cake ketan item. Takut gagal sih.. karena setelah baca baca ketan item itu lebih berat daripada tepung terigu.... tapi cayo! semangat ... semangat.....

Jadinya... he he he emang gagal... kue awalnya sih bagus, naik tinggi sekali... kayanya adonannya kurang kokoh. Jadinya begitu keluar oven langsung mingples... turun.... hiks sedih juga sih. tapi yang namanya pengalaman pasti ada nilainya....

Soal rasa.. hmmm lembut... enak. Coba deh bikin.... bener enak loh....

Kuker Batik

Kue kering ini mengingatkanku sama almarhum mendiang ibu kost waktu kuliah dulu. Kalo lebaran ibu kostku banyak sekali orderan kuker ini. Secara ibu kosku ini jago banget bikin kuenya. Dulu paling cuma bantuin, itu pun males malesan. Sekarang baru nyesel ga ambil banyak ilmu dari belio... Setelah wafat ga tau siapa penerusnya, secara anak perempuan satu satunya ga suka yang namanya masak he he he... peralatan kuenya banyak banget, beruntung banget tuh yang dapat peralatan kuenya.

Halu Not.....gimana kabarnya di Belanda sana?

Waktu beli buku NCC yang ada resep kue tulang nya aku langsung ingat hasil karya ibu kostku dengan tema batik. Untuk cari cetakan kuenya lumayan lama, dan akhirnya kesampain juga bikin kuker batiknya.

sagu keju

Kue andalan saat berlebaran karena seluruh anggota keluarga suka banget dengan kue yang satu ini. Walaupun untuk bikin kuker itu perlu tenaga ekstra, tapi dibela belain deh kalo pasukan yang gempur kue ini banyak. Senang rasanya melihat anak dan suami tercinta nonton tv sambil melukin toples yang berisi kue sagu keju ini.

Diyang .. anak pertamaku, dessert setelah makan ya kue ini.. jadi kue sagu keju aku suka bikin walau tidak berlebaran...

Choco Decor

Belajar ngedecor pake coklat, suhunya encef Kusuma ... he he he malu liat hasil karyanya, berantakan. Tapi harus berani dong bilang .. Inilah hasil karyaku. Walau begitu tetep ada penggemarnya tuh...

Kata Chef Kusuma , hasil karyaku kurang menonjol diantara para coklat. Seharusnya diatnara coklat dibuat sesuatu yang menonjol.. nah seharusnya si strawberry yang bikin jadi eye catching. Oke Oke suhu.. noted dan akan diperhatikan untuk karya selanjutnya.

Butter Cheese Cake

Seneng nyobain resep yang pake keju. Karena dijamin pasti habis, lah.. ayah ama Diyang seneng banget kalo makanan yang udah ada kejunya. So seneng seneng juga bikinnya..

JCC untuk Idul Adha

Blueberry japanese cheese cake, denger nama blueberry campur keju aja udah yummy, enak, makyos.... jreng jreng jreeeng.. jadilah berniat untuk nyobain resep ini. Dan baru sempet nyobain pas mau Idul Adha kemarin.

Bikinnya sih simple dan ga lama, tapi persiapannya lumayan ribet apalagi pemula seperti aku yang belum pernah nyoba panggan pake cara Au Ban Marrie (bener ga nulisnya?). Itu loh... cara panggang yang pake air.

Taraaaa.. jadilah Blueberry Japanese Cheese Cake. Sayang ga sempet moto waktu pas jadi dan sebelum dicover WC. Habis udah buru buru mau pulkam dan dibawa ke rumah Eyang. Eiiit sebelum dipotong... dipoto (pake "p") dulu dong he he he.

Emang bener.... rasanya UENAAAKkk... semua yang nyobain pada bilang begitu.. atao pada ga enak ama aku aja kali ya... Salute yang udah bikin resepnya.

Minal Aidin Walfaidziin.. walau kata orang ini lebarannya Pak Haji dan Bu Haji.. tapi kalo kita ikutan makan ketupan dan opor ayam ga dimarahin kok... dimarahin kalo kue blueberrynya dihabisin...

Wave Praline

Dibuat untuk camilan ketika Idul Adha kemarin ... lumayan daripada ga ada yang digigit.

Lumayan agak ribet bikit gelombang pake coklat putihnya.. ga terlalu rapi, tapi.. untuk difoto.. dipilihnya yang bagus dong.. ha ha ha