Sunday, August 9, 2009

Rose Wedding Cake




Yippii... hmm betapa senangnya ketika pertama kali dapet order wedding cake ini. Belum lengkap rasanya kalau tukang bakul kue belum mendapat order wedding cake (itu buat aku yang amatiran ini). Baru ngeh bagaimana rasanya membuat wedding cake dengan segala kehebohannya, mulai dari pemilihan tema yang harus didiskusikan dengan calon penganten, jenis kue, harga dll.
Pernikahan merupakan suatu yang sakral yang dijalani oleh setiap insan, dan biasanya mereka mengingikan segala sesuatunya itu sempurna di hari H, termasuk kue pengantinnya. Jadi sekarang mengerti kenapa wedding cake itu mahal... karena sebagai pelaksana (tukang kuenya -red) itu memiliki tanggung jawab yang besar hingga kue pengantin itu jadi dan selesai dengan baik. Maksud selesai dengan baik adalah kue diantar tepat waktu dan ketika ditata sesuai dengan keinginan sang penganten. Weleh weleh.. kok jadi ngelantur.
Alhamdulillah semua..proses dan kehebohan yang aku alami berjalan dengan lancar. Mulai dari proses menghias tier, bikin bungan mawar dari fondan dan bunga mawar emas dari pita, dan hiasan bunga kecil sebagai pemanis dilakukan dengan mencicil. Dan H-1 mulai membuat kue dan memasang asesoris kue hingga finishing. Untungnya kue yang dipesan pake fondan jadi proses pengantaran tidak terlalu bikin deg deg plas karena hiasan fondang itu kokoh. Dan semua kerja keras terbayar demi komentar positif dari para undangan.
Terima kasih atas ordernya mba Titie... Semoga berbahagia hingga akhir hayat.

No comments: